| Kochrezept / Rezept Spanische Crostata |
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Küchentipp: Der richtige Standort für den Kühlschrank !
Überprüfen Sie den Standort Ihres Kühlschranks. Er gehört in die kälteste Ecke der Küche, auf keinen Fall aber neben den Herd oder gar die Heizung. Achten Sie auch darauf, dass der Kühlschrank im Sommer nicht von der Sonne beschienen wird! Wenn Sie keinen günstigeren Standort finden, isolieren Sie die Seite des Geräts, die der Wärme ausgesetzt ist, mit Isoliermaterialien (zum Beispiel Styropor)!
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 300 g Schafskaese |
| 10 El. Weisswein |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, weiss, frisch gemahlen |
| 3 Knoblauchzehen |
| 1 Tl. Oregano |
| 4 Roggenbaguettescheiben |
| 2 El. Olivenoel |
| 1 Eigelb |
| 2 El. Petersilie, gehackte |
| Zubereitung des Kochrezept Spanische Crostata: |
Rezept - Spanische Crostata
Kaese durch ein grosses Sieb streichen, mit Wein und Eigelb verruehren.
Salz, Pfeffer, zerdrueckten Knoblauch und Oregano daruntermischen. Brot
mit Oel betraeufeln und mit der Kaesemischung bestreichen. Im
vorgeheizten Backofen bei 250Grad C drei Minuten ueberbacken.
Mit Petersilie bestreuen.
Stichworte: Spanisch, Kaese, Pikant, P2
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