| Kochrezept / Rezept Spaghetti Syrakuserart |
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| Rezept Hits: 1920 |
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Küchentipp: Immer frische Eier !
Kaufen Sie abwechselnd pro Woche einmal braune, einmal weiße Eier, dann wissen Sie immer, welche die frischeren und welche die älteren Eier sind. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 11:05:00 |
04.06.2012 |
Family Stories |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 400 g Spaghetti |
| 4 l Wasser |
| 1 Salz |
| 2 Olivenöl |
| 6 Olivenöl |
| 4 Knoblauchzehen; geschält |
| 10 Gesalzene Sardellen; fein zerdrückt |
| 1 Rote Peperoni; feingehackt |
| 2 Petersilie; fein gehackt |
| 3 Olivenöl |
| 6 Paniermehl |
| - - Ulli Fetzer Südwesttext. Was die Großmutter noch |
| - - wußte |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti Syrakuserart: |
Rezept - Spaghetti Syrakuserart
Spaghetti
Wasser aufkochen, Salz und Öl zugeben. Sobald sich das Salz
aufgelöst hat, Spaghetti zugeben, al dente kochen.
Sauce
Olivenöl erhitzen, Knoblauch darin anrösten, Sardellen zugeben,
köcheln, bis sich eine homogene Masse gebildet hat. Knoblauch
entfernen, Peperoni und Petersilie zugeben.
Fertigmachen
In einer zweiten Pfanne das Öl erhitzen, Paniermehl zugeben und
unter ständigem Rühren anrösten. Spaghetti abschütten, 2
Eßlöffel Spaghettiwasser zur Fischsauce geben, diese und das
geröstete Paniermehl unter die Spaghetti mengen.
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