| Kochrezept / Rezept Spaghetti mit Zitronensauce |
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Küchentipp: Gegen Kohlgeruch !
Wenn man zu Kohlgerichten beim Kochen ein paar Walnüsse hinzufügt, stinkt es nicht so stark. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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29.05.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
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30.05.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Hartweizen-Spaghetti |
| 2 Zitronen |
| 6 El. Olivenöl, kaltgepreßt |
| - - Salz |
| 2 Knoblauchzehen (n) |
| - - Pfeffer aus der Mühle (n) |
| 8 El. Emmentaler; gerieben oder Parmesan (n) |
| 1 Bd. Petersilie (n) |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Zitronensauce: |
Rezept - Spaghetti mit Zitronensauce
mit (n) markierte Zutaten sind nicht bei Aldi erhaeltlich.
Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente (ca. 7 Minuten) kochen.
In der Zwischenzeit die Zitronen auspressen und mit dem Olivenoel
mischen.
Knoblauch hacken, leicht salzen, mit der Breitseite eines Messers
zerdruecken und in die Oel-Zitronen-Sauce geben. mit Salz und grobem
Pfeffer aus der Muehle abschmecken und langsam erwaermen.
Petersilie waschen, trocknen, grob hacken und mit der
Oel-Zitronen-Mischung vermengen.
Zum Schluss die abgetropften Spaghetti hinzufuegen und gut
vermischen. Auf Tellern anrichten und ueppig mit dem geriebenen Kaese
bestreuen.
Quelle: Aldidente
erfasst: Tom
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