| Kochrezept / Rezept Spaghetti mit Zitronensauce |
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Küchentipp: Hübsche Eiswürfel !
Machen Sie doch einmal originellere Eiswürfel. Geben Sie Kirschen in den Eiswürfelbehälter und gießen Sie Wein oder bei Kindern Wasser hinzu. Wenn Sie das Wasser vorher abkochen, bekommen Sie glasklare Würfel. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Hartweizen-Spaghetti |
| 2 Zitronen |
| 6 El. Olivenöl, kaltgepreßt |
| - - Salz |
| 2 Knoblauchzehen (n) |
| - - Pfeffer aus der Mühle (n) |
| 8 El. Emmentaler; gerieben oder Parmesan (n) |
| 1 Bd. Petersilie (n) |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Zitronensauce: |
Rezept - Spaghetti mit Zitronensauce
mit (n) markierte Zutaten sind nicht bei Aldi erhaeltlich.
Spaghetti in ausreichend Salzwasser al dente (ca. 7 Minuten) kochen.
In der Zwischenzeit die Zitronen auspressen und mit dem Olivenoel
mischen.
Knoblauch hacken, leicht salzen, mit der Breitseite eines Messers
zerdruecken und in die Oel-Zitronen-Sauce geben. mit Salz und grobem
Pfeffer aus der Muehle abschmecken und langsam erwaermen.
Petersilie waschen, trocknen, grob hacken und mit der
Oel-Zitronen-Mischung vermengen.
Zum Schluss die abgetropften Spaghetti hinzufuegen und gut
vermischen. Auf Tellern anrichten und ueppig mit dem geriebenen Kaese
bestreuen.
Quelle: Aldidente
erfasst: Tom
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