Rezept Spaghetti mit Thunfisch (Spaghetti del Fattore)

 
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Spaghetti mit Thunfisch (Spaghetti del Fattore)

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Küchentipp: Auberginen schälen – oder nicht? !
Eine sehr gute Faustregel: Wenn die Auberginen in kurzer Zeit fertig gedünstet sein sollen, schäle man sie vorher. Andernfalls, wenn es nicht eilt, ist Schälen nicht nötig.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Thunfisch aus der Dose
250 g Steinpilze oder Pfifferlinge
300 g Tomaten
3 El. Olivenoel
1  Knoblauchzehe
Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Thunfisch (Spaghetti del Fattore):

Rezept - Spaghetti mit Thunfisch (Spaghetti del Fattore)
Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Pilze putzen und in Steifen schneiden. Die Tomaten haeuten und kleinschneiden. Das Oel erhitzen, die geschaelte Knoblauchzehe darin braun braten und entfernen. Die Pilze und die Tomaten in das Oel geben und zugedeckt 10 Minuten schmoren lassen. Den Thunfisch in Stuecke zerteilen, mit dem Salz und dem Pfeffer zugeben und die Kraeuter untermischen. (AH) 07.01.1994 Erfasser: Stichworte: Teigwaren, Fisch, P4

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