| Kochrezept / Rezept Spaghetti mit Schinken und Sahne |
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Küchentipp: Löffeltest !
Garprobe bei Braten: mit einem Löffel auf den Braten drücken. Gibt das Fleisch stark nach, ist es innen noch roh, gibt es leicht nach, ist es medium, gibt es kaum mehr nach, ist es durchgebraten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Spaghetti |
| 200 ml Sahne |
| 50 g roher Schinken |
| 1 Eigelb |
| 60 g Parmesankäse (frisch gerieben) |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Schinken und Sahne: |
Rezept - Spaghetti mit Schinken und Sahne
Sahne in eine grosse Schuessel geben. Schinken in kleine Streifen
schneiden und zusammen mit dem Eigelb unter die Sahne mengen. Die
Haelfte des Parmesankaeses hinzufuegen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und noch heiss in die
Schuessel geben. Sahne daruebergeben und gut mischen. Den Rest des
Parmesankaeses in einer kleinen Schale zum Gericht servieren.
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