Rezept Spaghetti mit Schinken und Mascarpone

 
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Spaghetti mit Schinken und Mascarpone

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Küchentipp: Kasseler ist zu salzig !
Über Nacht in eine Mischung aus einem Teil Milch und einem Teil Wasser einlegen. Das Fleisch wird dadurch zart und mild.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
150 g Mascarpone
15 g Butter
100 g Schinken, gekocht
4 El. Parmesan, gerieben
- - Salz
- - Pfeffer
200 g Spaghetti
Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Schinken und Mascarpone:

Rezept - Spaghetti mit Schinken und Mascarpone
Butter zerlassen, Mascarpone und in feine Streifen geschnittenen Schinken zufuegen. Gut vermischen, Parmesan, Pfeffer und Salz hinzugeben und die abgetropften Spaghetti in diese Masse hineingeben. Einige Minuten ziehen lassen.

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