Rezept Spaghetti mit Schinken und Mascarpone Kaese

Kochrezept / Rezept Spaghetti mit Schinken und Mascarpone

Spaghetti mit Schinken und Mascarpone
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Küchentipp: Bratwürste !
Bratwürste platzen und schrumpfen nicht beim Braten, wenn sie vorher mit kochendem Wasser überbrüht wurden. Gut abtrocknen. Oder man wendet sie vor dem Braten leicht in Mehl. Oder Sie stechen die Würste mit einer Gabel ein. Besonders zu empfehlen bei sehr fetten Würsten!

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Start

Datum

Titel & Details

13:15:00

30.05.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

09:05:00

31.05.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

11:00:00

02.06.2012

Wünsch dir Sass!

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 2 Portionen / Stück

150 g Mascarpone

15 g Butter

100 g Schinken, gekocht

4 El. Parmesan, gerieben

- - Salz

- - Pfeffer

200 g Spaghetti

Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Schinken und Mascarpone:

Rezept - Spaghetti mit Schinken und Mascarpone

Butter zerlassen, Mascarpone und in feine Streifen geschnittenen Schinken zufuegen. Gut vermischen, Parmesan, Pfeffer und Salz hinzugeben und die abgetropften Spaghetti in diese Masse hineingeben. Einige Minuten ziehen lassen.

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