Rezept Spaghetti mit Mohn und Kerbel

 
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Spaghetti mit Mohn und Kerbel

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Küchentipp: Ochsenschwanzsuppe !
Wegen der langen Garzeit sollten Sie Ochsenschwanzsuppe unbedingt in einem Schnellkochtopf schmoren. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Metzger Ihnen nur Stücke von einem Ochsenschwanz gibt. Ansonsten sind die Garzeiten evtl. sehr unterschiedlich, wegen der unterschiedlichen Altersklassen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
150 g Butter
45 g Mohn; frisch gemahlen
2/3  Tas. Kerbel
- - Weisser Pfeffer
- - Salz
450 g Spaghetti
Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Mohn und Kerbel:

Rezept - Spaghetti mit Mohn und Kerbel
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn einruehren. Den Kerbel verlesen, die Blaettchen grob hacken und untermischen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Spaghetti gut abgetropft in die Pfanne geben, gruendlich darin wenden und heiss anrichten. * Quelle: Nach: Meine Familie&Ich Spaghetti & Co, 1992 erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Teigware, Spaghetti, Kerbel, Mohn, P4

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