| Kochrezept / Rezept Spaghetti mit Kaesecreme |
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Küchentipp: Knusprige Schwarte !
Wenn Sie eine besonders knusprige Schwarte für Ihren Schweinebraten wünschen, dann streichen Sie ihn ca. zehn Minuten vor Ende der Garzeit mit Salzwasser ein. Stattdessen können Sie auch Bier nehmen. Anschließend scharf nachbraten. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Spaghetti |
| - - Salz |
| 200 g Gekochter Schinken |
| 500 g Frischer Kaese am Stueck |
| 1 Dos. Champignons |
| 1 Bd. Petersilie |
| 400 g Sahne |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti mit Kaesecreme: |
Rezept - Spaghetti mit Kaesecreme
Spaghetti in reichlich Salzwasser 8 bis 12 Minuten kochen.
Schinken in feine Wuerfel schneiden. Kaese reiben. Petersilie
waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne,
Kaese und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig
schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen.
Spaghetti abgiessen, abtropfen lassen und mit der Kaesecreme
vermischen. Sofort servieren.
Beilage: Kopfsalat mit Paprika.
Tip: Bunte Spaghetti nehmen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Portion: 840 kcal.
Erfasser:
Stichworte: Teigwaren, Kaese, P4
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