| Kochrezept / Rezept Spaghetti Bolognese (Kd) |
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Küchentipp: Sherry - Krabben !
Den Dosengeschmack von konservierten Krabben verbannt man mit etwas Sherry und 2 Esslöffeln Essig. Etwa 15 Minuten darin ziehen lassen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 17:20:00 |
02.06.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 06:40:00 |
03.06.2012 |
Kochen mit Martina und Moritz |
| 11:05:00 |
04.06.2012 |
Family Stories |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Basilikum |
| 1 Brühwürfel |
| - - Butter |
| 1 Dos. Cellentani Nudeln |
| - - Currypulver |
| 1 Bd. Frühlingszwiebeln |
| 100 g Gouda |
| 200 g Hackfleisch, gemischt |
| - - Knoblauch |
| - - Olivenöl |
| - - Petersilie |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| - - Tomatenmark |
| 1 Zucchini |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 19. 04. 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti Bolognese (Kd): |
Rezept - Spaghetti Bolognese (Kd)
Zubereitung: Die Nudeln im Wasser al dente kochen, spaeter in Butter
schwenken und etwas geriebenen Kaese dazugeben. Das Hackfleisch in
Olivenoel anbraten, die klein gewuerfelte Zucchini und
Fruehlingszwiebeln hineingeben.
Geschnittenen Knoblauch, Tomatenmark, etwas Curry, Wasser, einen
Bruehwuerfel und klein gehackte Petersilie beifuegen. mit Salz,
Pfeffer und geriebenem Kaese abschmecken.
Zuerst die Nudeln in einen tiefen Teller geben, dann die Bolognese-
Sauce darueber giessen und mit einem Basilikumblatt garnieren.
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