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| Kochrezept / Rezept Spaghetti-Auflauf |
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| Rezept Hits: 3862 |
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Küchentipp: Kürbis und Kürbisse !
Kürbisse, kugelig bis walzenförmig und enorm groß, haben bis November Saison. Wer keinen Kürbis im Garten hat, schaut sich auf dem Markt um, wo neben großen Exemplaren, die werden auch scheibchenweise verkauft, auch die leuchtend orangefarbenen Hokkaido-Kürbisse, mit hohem Karotingehalt und maronenartigem Geschmack, angeboten werden. Übrigens, der Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Mal probieren: Dünne Scheiben in Butter braten, salzen, pfeffern und essen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 l Wasser | | 1 Tl. Salz | | 1 Tl. Öl | | 200 g Spaghetti | | 300 g Brokkoli, TK | | 100 g Schinken, gekochter | | 6 Eier | | 100 g Goudakäse, geriebener | | 6 Milch | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Spaghetti-Auflauf: |
Rezept - Spaghetti-Auflauf
Wasser mit Salz und Öl ankochen, Spaghetti hineingehen, umrühren
und nach Anweisung quellen lassen. 3 Minuten vor Ende der Gardauer
Brokkoli dazugeben.
Schinken in Würfel schneiden.
Eier mit Käse und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Spaghetti und Brokkoli abgießen und in eine gerettete Auflaufform
geben. Schinken und Eiermilch darüber verteilen. Form in den
vorgeheizten Backofen setzen. E: unten. T.- 200 C 20 bis 25
Minuten.
Dazu Tomatensoße reichen.
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