Rezept Sosse zum Schokoladenpudding

 
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Sosse zum Schokoladenpudding

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Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger.

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Informationen zum Rezept:

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Zubereitung des Kochrezept Sosse zum Schokoladenpudding:

Rezept - Sosse zum Schokoladenpudding
1/2 l Milch, 1/4 Pfund Melis. 1/2 Menge Vanille laesst man kochen, dann loest man 1/2 Essloeffel Staerke an u. ruehrt diese u. die Eigelb zu der Milch. * Kochbuch fuer Frau Christine Schmidt, 1916 ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Dessert, Pudding, Sossen

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