Rezept Sopa a alentejana (Arme Leute Suppe)

 
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Kochrezept / Rezept Sopa a alentejana (Arme-Leute-Suppe)

Sopa a alentejana (Arme-Leute-Suppe)

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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Weissbrotscheiben
2 El. Oel; (1)
3  Knoblauchzehen
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Kerbel
- - Salz
3 El. Oel; (2)
4  Eier
1 l Fleischbruehe
Zubereitung des Kochrezept Sopa a alentejana (Arme-Leute-Suppe):

Rezept - Sopa a alentejana (Arme-Leute-Suppe)
Fleischbruehe zubereiten, Weissbrotscheiben in Oel (1) roesten. Knoblauchzehen pressen, Petersilie und Kerbel hacken, mit Oel (2) verruehren und salzen. Das Brot mit der Masse bestreichen, in eine Terrine legen, auf jede Scheibe ein Ei schlagen, mit der heissen Bruehe (vorsichtig) auffuellen. * Quelle: Portugal Erfasst: Inge H.-Euringer Stichworte: Suppe, Einfach, Portugal, P4

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