Rezept Sonnenblumen Möhren Soße

 
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Sonnenblumen-Möhren-Soße

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Küchentipp: Das Eigelb bleibt in der Mitte !
Wenn Sie russische oder gefüllte Eier machen, drehen Sie die Eier während des Kochens hin und wieder um, damit das Eigelb in der Mitte erstarrt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
75 g Sonnenblumenkerne
1/4 l Gemüsebrühe
200 g süße Sahne
250 g Möhren
- - Salz
- - Pfeffer
- - gemahlener Ingwer
- - Tabasco
Zubereitung des Kochrezept Sonnenblumen-Möhren-Soße:

Rezept - Sonnenblumen-Möhren-Soße
Sonnenblumenkerne fein hacken und in der trockenen Pfanne goldbraun rösten. Brühe und Sahne dazugießen und 20 Minuten fortkochen. Möhren fein raspeln und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer und Tabasco würzen und 10 Minuten fortkochen.

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