Rezept Sommersalat mit Erdbeeren

 
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Sommersalat mit Erdbeeren

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Küchentipp: Knoblauch ersetzt fast die Hausapotheke !
Knoblauch ist ein unübertreffliches Allheilmittel. Er ist geeignet bei Dünn- und Dickdarmkatarrh, senkt Blutdruck und wirkt der Aterienverkalkung vor. Außerdem normalisiert er die Herztätigkeit und wirkt bei Schlaflosigkeit. Mit dem Geruch müssen sich Ihre Mitmenschen abfinden, denn es gibt kein wirksames Mittel dagegen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 klein. Kopfsalat
75 g Eichblattsalat
1 klein. Salatgurke
250 g Erdbeeren
100 g Mozzarella
- - Salz
- - Pfeffer
2 El. Oel
3 El. Obstessig
2 El. Haselnuesse; gehackt
4 El. Kresse
Zubereitung des Kochrezept Sommersalat mit Erdbeeren:

Rezept - Sommersalat mit Erdbeeren
Salate waschen, gut abtropfen lassen. Gurke schaelen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und vierteln. Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren. Mozzarella in kleine Wuerfel schneiden. Die Zutaten in eine Salatschuessel geben, wuerzen und Essig und Oel zufuegen. Leicht unterheben und mit gehackten Haselnuessen und Kresse bestreuen. * Quelle: SUEDWEST-TEXT - 21.06.94 ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 21.06.1994 Stichworte: Salat, Kalt, Erdbeere, P1

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