| Kochrezept / Rezept Sommerpizza mit Rucola und Mozzarella |
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Küchentipp: Kontrolle für die Gefriertruhe !
Wenn Sie in Urlaub fahren, dann legen Sie einen Beutel mit Eiswürfel in die Gefriertruhe. Sind die Eiswürfel nach Ihrer Rückkehr deformiert, müssen Sie sich auf die Suche nach dem Fehler machen. Vorsicht vor verdorbenen Lebensmitteln. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 10 g frische Hefe |
| 200 g Mehl Type 405 |
| - - Mehl zum Arbeiten |
| 1/2 Tl. Salz, knapp |
| 1 El. Olivenoel |
| - - Backpapier |
| 400 g reife Flaschentomaten |
| 3 Knoblauchzehen |
| 1 klein. Bund Basilikum |
| 200 g Mozzarella-Kaese |
| - - Salz |
| - - grob gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Muehle |
| 3 El. frisch geriebener Parmesan- Kaese |
| 1 Tl. getrockneter zerriebener Oregano |
| 2 El. Olivenoel |
| 1/2 Bd. Rucola |
| Zubereitung des Kochrezept Sommerpizza mit Rucola und Mozzarella: |
Rezept - Sommerpizza mit Rucola und Mozzarella
Den Teig wie den der Provence-Pizza zubereiten (wegen der kleineren
Menge aber nur mit 1/8 l Wasser), zu einem Fladen auf Backpapier
ausrollen und aufs Blech geben. Backofen auf 275 Grad vorheizen.
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