| Kochrezept / Rezept Soleier |
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Küchentipp: Gewürze und Tee !
möglichst nicht nebeneinander lagern, sonst besteht die Gefahr dass das Gewürzaroma auf den Tee abfärbt. Sowohl Tee als auch Gewürze lagert man am besten trocken und in verschließbaren Behältern und nicht in der Nähe des Herdes. Die Wärme bekommt den empfindlichen Aromen gar nicht gut. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Eier hartgekocht |
| - - verduennten Gurkenessig |
| - - (ca. 1 Tasse Essig auf 1/2 L Wasser) |
| 1 bis 3 Tl. Senfkoerner, |
| - - ein paar Streifen Paprika |
| 1 El. Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Soleier: |
Rezept - Soleier
Alle Zutaten (natuerlich ohne Eier) aufkochen. Abkuehlen lassen und
die Eier einlegen Jetzt das schwerste: 2 Tage warten Ab ca.
einem Tag werden die Eier fester. Woher ich das mit dem einen Tag
weis? Ich kann keine 2 Tage warten.
Wichtig!! Die Eier schaelen, sonst wird die Sache schmierig, da
Essig die Schalen (Kalk) aufloest.
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Eier, Soleier
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