| Kochrezept / Rezept Sojasprossen-Salat mit Mango und Mandeln |
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| Rezept Hits: 4843 |
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Küchentipp: Hefeteig vor Zug schützen !
Stellen Sie den Hefeteig immer zugedeckt an einen warmen Ort, damit er gehen kann. So kann die Wärme unter dem Tuch gut gespeichert werden, und der Teig ist gleichzeitig vor Luftzug geschützt.
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
31.05.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| 19:00:00 |
05.06.2012 |
Das perfekte Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Sojasprossen |
| 300 g Moehren |
| 50 g Mandeln (ungeschaelt) |
| 1 Mango (ca. 250 g) |
| 2 El. Weissweinessig |
| - - Vollmeersalz |
| 5 El. Oel |
| 1 El. Birnendicksaft 6 Tropfen Tabasco |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Sojasprossen-Salat mit Mango und Mandeln: |
Rezept - Sojasprossen-Salat mit Mango und Mandeln
1. Die Sojasprossen waschen, gut abtropfen lassen. Welke Enden
entfernen.
2. Moehren putzen und waschen, dann in sehr feine Streifen schneiden.
3. Die Mandeln stifteln. Die Mango schaelen. Das Fruchtfleisch in
Spalten vom Stein schneiden.
4. Aus Essig, Salz, Oel, Dicksaft und Tabasco eine Salatsauce ruehren,
Sojasprossen, Moehren und Mangostreifen darin 10 Minuten ziehen lassen.
5. Schnittlauch in Roellchen schneiden. Den Salat anrichten und mit
Mandelstiften und Schnittlauch bestreuen.
Fertig - schmeckt toll ...
** From: Joern_Scheuren@p19.f225.n2440.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 14 Feb 1994 15:42:10 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Salate, Sojasprossen, Fido
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