Rezept Sojasprossen Salat

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Sojasprossen-Salat

Sojasprossen-Salat

Kategorie - Salate Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 8417
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 9391 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 gross. Dose Sojabohnensprossen (1)
1 gross. rote Paprika
250 g Champignons (2)
1  Zwiebel
2  bis mehrere Knoblauchzehen
3 El. Weinessig
2 El. Oel (normales Speiseoel)
1 El. Sesamoel (optional)
1 El. Chilisauce (suess-scharf)
1/4 Tl. oder mehr Sambal Oelek (sp?)
Zubereitung des Kochrezept Sojasprossen-Salat:

Rezept - Sojasprossen-Salat
Champigons putzen, kleine vierteln, grosse achteln. Zwiebel halbieren und in feine(!) Scheiben schneiden. Knoblauch pressen. Zwiebeln und Knoblauch mit etwas Butter in einer Pfanne anduensten, dann die Champignons dazugeben und alles not 1 bis 2 Minuten weiterduensten. Die Ch.-Mischung abkuehlen lassen und dann in eine Salatschuessel fuellen Die Paprika in feine(!) Streifen schneiden und mit den abgetropften Sojasprossen in die Schuessel zu den Champignons geben. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade ruehren, ueber den Salat schuetten und ein paar Minuten ziehen lassen. (1) Idealisten nehmen selbstgezogene. Sprossen aus der Tuete erst blanchieren und dann abtropfen lassen. (2) ich mag die chinesischen Laberpilze (Mu Err) nicht so. ** From: Alex@ee.uni-sb.de (Alexander Bachmann) Date: 18 Feb 1994 11:18:15 GMT Stichworte: News, Salate, Chinesischen

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Apfelessig - Gesunde Säure für Ihren KörperApfelessig - Gesunde Säure für Ihren Körper
Wer jeden Tag einen Apfel isst, erspart sich den Weg zum Arzt, sagt der Volksmund. Unsere Großmütter gingen noch einen Schritt weiter und ergänzten den täglichen Apfel mit dem täglichen Schluck Apfelessig.
Thema 83301 mal gelesen | 07.01.2008 | weiter lesen
Huhn und HähnchenHuhn und Hähnchen
Man liebt es gebraten, gegrillt und gekocht. Sein zartes Fleisch bekommt auch empfindlichen Mägen, und eine Suppe vom ganzen Huhn war Großmutters Standardrezept bei Grippe.
Thema 8683 mal gelesen | 01.11.2008 | weiter lesen
Claus-Peter Lumpp - ein Verfechter der vollkommenen KücheClaus-Peter Lumpp - ein Verfechter der vollkommenen Küche
Der bodenständige Claus-Peter Lumpp, der in einem Interview einst launig bemerkte, er koche für seine Gäste und nicht für seine Kritiker, treibt sich und sein Team stets zu neuen Höchstleistungen an.
Thema 5601 mal gelesen | 04.11.2009 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |