Küchentipp: Kartoffelpuffer !
Kartoffelpuffer aus der Tüte verbessert man mit einer frisch geriebenen Kartoffel und einer Zwiebel. Das ist sehr viel müheloser und schmeckt doch „wie selbstgemacht “.
Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn dem Teig ein wenig Backpulver beigefügt wird.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3 El. Sojasauce
3 El. Weinessig
1 El. Ernussoel; oder
1 Tl. Sesamoel
3 El. Reiswein
2 Tl. Zucker
1 Tl. Sesamsamen
1 Pr. Salz
1 Pr. Glutamat; bei Bedarf
Zubereitung des Kochrezept Soja-Essig-Sauce:
Rezept - Soja-Essig-Sauce
Alle Zutaten gut verruehren. Diese Sauce sollte moeglichst kurz
vor Geberauch in kleiner Menge hergestellt werden. Man kann den
Weinessig auch durch Zitronensaft ersetzen.
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller)
Date: Sat, 18 Jun 1994
Stichworte: Sosse, Soja, Essig
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