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| Kochrezept / Rezept Snickerdoodles |
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| Rezept Hits: 5854 |
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Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 70 Portionen / Stück |
| 350 g Rosinen, kernlos | | 1/8 l Bourbon-Whiskey | | 60 g Butter | | 100 g Brauner Zucker | | 2 Eier | | 180 g Mehl | | 1/2 Pk. Backpulver | | 1 1/2 Tl. Zimt, gemahlen | | 1/4 Tl. Nelken, gerieben | | 1/4 Tl. Muskat, gerieben | | 400 g Walnusskerne | | 400 g Kandierte Kirschen |
| Zubereitung des Kochrezept Snickerdoodles: |
Rezept - Snickerdoodles
Diese koestlichen Weihnachtsplaetzchen lassen sich gut aufheben und
einfrieren!
Rosinen ueber Nacht im Whisky einweichen. Butter mit Zucker und den
Eiern schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und die gemahlenen Gewuerze
dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
In diesen Teig die abgetropften Rosinen, die halben Walnusskerne und
die Kirschen geben. Mit einem Teeloeffel kleine Haeufchen auf ein
gefettetes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 GradC 15
Minuten backen.
* Quelle: Erfasst v. J.Weinkauf
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Fri, 23 Dec 1994
Stichworte: Backen, Gebaeck, England, P70
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