Rezept Skoleboller (Norwegisches Schulgebaeck)

 
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Skoleboller (Norwegisches Schulgebaeck)

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Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Mehl
90 g Zucker
100 g Butter oder Margarine
50 g Hefe
1/4 l Milch
- - Vanillepudding
- - Zuckerguss
- - Kokosflocken
Zubereitung des Kochrezept Skoleboller (Norwegisches Schulgebaeck):

Rezept - Skoleboller (Norwegisches Schulgebaeck)
Mehl und Zucker in eine Schuessel geben, Butter oder Margarine hinzufuegen. Hefe in lauwarmer Milch aufloesen und alles zu einem festen Teig kneten. Den Hefeteig eine Stunde gehen lassen. Aus dem Teig handtellergrosse dicke Fladen formen und eine Kuhle eindruecken. Nochmals 15 Minuten gehen lassen. Vanillepudding in die Kuhlen geben. Im Backofen bei 225GradC oder Gas Stufe 4 ca. 15 Minuten backen. Nach dem Abkuehlen die Skoleboller mit Zuckerguss bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen. * Erfasst: Barbara Furthmueller Stichworte: Gebaeck, Snacks, Norwegen, P1

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