| Kochrezept / Rezept Sizilianisches Omelett |
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Küchentipp: Panade !
Knusprige Hülle von gebratenem Fleisch, Gemüse, Käse oder Fisch. Kann zum Beispiel aus Paniermehl, Nüssen, zerstoßenen Cornflakes oder Kartoffelchips bestehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Eier |
| 50 g Mozzarella |
| 1 El. Kapern |
| - - Oel |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Sizilianisches Omelett: |
Rezept - Sizilianisches Omelett
1. Eier mit Salz verquirlen
2. Kaese zerdruecken und hinzugeben
3. die in Wasser gewaschenen Kapern zufuegen
4. etwas Oel in einer Pfanne erhitzen
5. die Eimasse hineingiessen und das Omelett bei ganz kleiner Hitze
langsam stocken lassen.
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/kp_sarchiv/2000/08/28_4.html
:Stichwort : Kapern
:Stichwort : Omelett
:Stichwort : Sizilien
:Erfasser : Christina Philipp
:Erfasst am : 5.09.2000
:Letzte Aenderung: 17.09.2000
:Quelle : WDR Kostprobe 28.08.2000
:Quelle : Anne Welsing
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