Rezept Siebentassensauce

 
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Siebentassensauce

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Küchentipp: Pizza mit Pfiff !
Braune knusprige Pizzaböden bekommen Sie, wenn Sie den Teig mit Hartweizengrieß statt Mehl herstellen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Tas. Fleischbruehe
1  Tas. Weisswein
1 Tl. Zucker
4  Eigelbe
1/2  Tas. Fluessige Butter
2 El. Senf
1/3  Tas. Essig
Zubereitung des Kochrezept Siebentassensauce:

Rezept - Siebentassensauce
Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und zum Kochen bringen, mit Zucker, Senf und Essig abschmecken. Die Sauce eignet sich als Beigabe zu kurz gebratenem Fleisch, Fisch und Artischocken. * Quelle: Suedwest-Text 11.05.94 Was die Grossmutter noch wusste. Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Aufbau, Sauce, P1

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