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| Kochrezept / Rezept Sieben-Kräuter-Likör |
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| Rezept Hits: 11610 |
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Küchentipp: Knochenbrühe !
Knochen für Brühe immer in kaltem, leicht gesalzenem Wasser aufsetzen. Vorher ausgelöste Knochen von Koteletts, Braten oder Huhn nicht wegwerfen. Entweder gleich für eine Suppe auskochen oder einfrieren und sammeln; später für Brühe oder Eintopf verwenden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - Kamille | | - - Oregano | | - - Minze | | - - Salbei | | - - Rosmarin | | - - Basilikum | | 1 l Weingeist (96%) | | 1 je Zitrone (Schale davon, abgerieben) | | 1 kg Zucker | | 1 l Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Sieben-Kräuter-Likör: |
Rezept - Sieben-Kräuter-Likör
Kräuter vorbereiten, waschen und in einem Krug mit Weingeist übergießen,
zugedeckt 14 Tage ziehen lassen, am 12. Tag die Zitronenschale
dazugeben.
Zucker und Wasser zu Sirup kochen und mit dem Kräuterextrakt mischen.
Über Nacht zugedeckt ziehen lassen, dann filtrieren, in Flaschen füllen,
verkorken und 2 Monate stehen lassen.
:Fingerprint: 21339002,143392884,Ambrosia
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