| Kochrezept / Rezept Sibirische Schneewittchen |
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Küchentipp: Hasenfleisch !
Ein Hase wiegt zwischen 3.5 und 6.0 kg. Am besten schmecken die Leichtgewichte, die mindestens drei, höchstens jedoch sechs Monate alt sind. Hasen werden von Oktober bis Anfang Januar angeboten. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 l Sahne |
| 30 g Gelatine |
| 5 El. Staubzucker |
| 1/2 Zitrone; geriebene Schale |
| 500 g Saisonobst: z.B. Kirschen, Sauerkirschen, Himbeeren, |
| - - Erdbeeren usw. erfasst v. Renate Schnapka am 13.07.98 |
| Zubereitung des Kochrezept Sibirische Schneewittchen: |
Rezept - Sibirische Schneewittchen
Sahne steifschlagen, mit Zucker, Zitronenschale, Obst und in wenig
Wasser aufgeloester Gelatine vermengen. In eine mit kaltem Wasser
ausgespuelte Form stuerzen, luftdicht schliessen und wenigstens einen
Tag im Kuehlschrank aufbewahren.
:Sonstiges : mindestens 1Tag Kuehlzeit
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