| Kochrezept / Rezept Shrimpssuppe |
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Küchentipp: Grapefruit - Pampelmuse !
Die Dicke der Schale, nicht deren Farbe, sagt etwas über die Qualität der Frucht aus. Dünnschalige Früchte sind meistens saftiger als dickschalige. Früchte mit dicker Schale laufen gewöhnlich am Stielende spitz zu und sehen rauh und runzelig aus.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 Zwiebeln |
| 2 Möhren |
| 3 Bleichselleriestangen |
| 75 g Frühstücksspeck |
| 200 g Kabeljaufilet |
| - - Schale und Saft einer unbeh. Limette |
| 2 Nelken |
| 1 scharfe Pfefferschote |
| - - Meersalz |
| 200 g süße Sahne |
| 2 Tl. Speisestärke |
| 175 g Shrimps (Garnelen) |
| Zubereitung des Kochrezept Shrimpssuppe: |
Rezept - Shrimpssuppe
Gemüse putzen, klein schneiden. Speck würfeln, hell ausbraten, dann
Gemüse 3 Minuten darin dünsten. Zerkleinertes Filet, Limettenschale, Gewürze
und Pfefferschote zugeben und 1 Minute mitdünsten. 1/2 l Wasser zugießen,
salzen und 20 Minu
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