Rezept SHRIMPS IN LABNA (RUBIAN MA LABNA)

 
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SHRIMPS IN LABNA (RUBIAN MA LABNA)

Kategorie - Krustentier, Salzwasser, Shrimp, Arabisch Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Sherry - Krabben !
Den Dosengeschmack von konservierten Krabben verbannt man mit etwas Sherry und 2 Esslöffeln Essig. Etwa 15 Minuten darin ziehen lassen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 kg Shrimps
1 gross. Zwiebel
1  Chilli Pfefferschote
2 El. Petersilie
2 El. Labna
1 Dos. Tomatenmark; klein
1 El. Baharat
1/2 Tl. Ingwer
1/2 Tl. Cayennepfeffer
- - Salz und Pfeffer
- - Oel
- - Ilka Spiess Arabian Golf Cookbook
Zubereitung des Kochrezept SHRIMPS IN LABNA (RUBIAN MA LABNA):

Rezept - SHRIMPS IN LABNA (RUBIAN MA LABNA)
Etwas Oel in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Baharat, Ingwer, die kleingeschnittene Chillischote und den Cayennepfeffer zugeben und kurz durchschwitzen lassen. Tomatenmark einruehren. Die Shrimps salzen und pfeffern und mit Mehl ueberstaeuben in die Pfanne geben und 5-7 Minuten pfannenruehren. Petersilie und Labna einruehren und gut durchmischen. Mit Zitronenspalten servieren. Dazu passt Fladenbrot oder Reis.

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