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Kochrezept / Rezept Shortcut to Heaven, Abkuerzung zum Himmel |
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Küchentipp: Verzaubertes Lamm !
Würzen Sie Ihren Lammbraten doch mal ganz pikant. Bestreichen Sie Toast- oder Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter und befestigen Sie diese mit Zahnstochern so auf dem Fleisch, dass die Butterseite auf den Braten kommt. Anschließend mit Wasser besprengen und braten. Auf diese Weise haben Sie eine leckere Bratenwürze und gleichzeitig eine tolle Beigabe. |
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Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
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Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
200 g Butter | 400 g Kochschokolade | 150 g Zucker | 8 El. Geriebene Haselnuesse | 8 Eier | 2 El. Cointreau | 2 El. Brandy | 2 El. Orangenschale | 1 Prise Salz |
Zubereitung des Kochrezept Shortcut to Heaven, Abkuerzung zum Himmel: |
Rezept - Shortcut to Heaven, Abkuerzung zum Himmel
Butter und Schoggi im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy und
Orangenschale dazu. Eier, Zucker und Salz im Mixer gut
zusammenruehren, dann die Schoggimasse und die Haselnuesse dazu
geben. Eine flache Backform mit Backpapier auskleiden, Masse
hineinstreichen und bei 140 Grad im Ofen ca. fuenfzig Minuten backen.
Abkuehlen lassen und in Carres schneiden.
* Quelle: Nach: Linda Graedel Schaffhausen
Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Suessspeise, Kalt, Schokolade, Butter, P1
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