Die Butter schmelzen und nach und nach die uebrigen Zutaten unterruehren
bzw. kneten. Den gut gekneteten Teig kurz ruhenlassen und dann auf einem
Blech etwa 1cm dick aufrollen. Mit einer Gabel die Oberflaeche gruendlich
sticheln. Die Raender des Teigs mit Alufolie abdecken. Danach bei 160GradC
backen, bis die Oberflaeche goldbraun ist (40 min.).
Nach dem Backen im noch warmen Zustand in Finger schneiden.
** From: anselm_kruis%m4@zermaus.zer.sub.org
Date: Tue, 21 Apr 1993 04:57:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Brot
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