| Kochrezept / Rezept Short Bread I (schottische Teegebaeck) |
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Küchentipp: Salbeitee !
Gegen Blähungen, Angina , Blasenentzündungen, Gicht ,Gallenbeschwerden, Kramfadern,Wechselbeschwerden |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 570 g Mehl |
| 170 g Puderzucker |
| 170 g Maisstaerke (Mondamin) |
| 450 g Butter |
| 500 g Mehl |
| 140 g Zucker |
| 70 g Maisstaerke |
| 300 g Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Short Bread I (schottische Teegebaeck): |
Rezept - Short Bread I (schottische Teegebaeck)
Variante 1 von Ruediger
Alles verkneten (nach einiger Zeit klappt es auch, trotz des vielen
Mehls). Auf einem Blech ausrollen und ueberall gleichmaessig mit einer
Gabel einstechen. Ca. 30-45 min. bei 180GradC backen (nicht zu dunkel
werden lassen !).
Im warmen Zustand noch in kleine Mundgrosse Quader schneiden.
Das war's. Fertig !!!
Variante 2 von Rene
Ich mache es mit etwas weniger Zucker, deutlich weniger Butter und
deutlich weniger Maisstaerke (bezogen auf Mehl). Probiert mal
die Verhaeltnisse der Variante 2.
** From: arnold@mikro.ee.tu-berlin (Ruediger Arnold)
Date: 25 Mar 1994 19:03:28 GMT
***From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Sat, 26 Mar 94 00:00:00 CET
Stichworte: Gebaeck, News
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