Küchentipp: Käseschäler !
Haben Sie nur kleine Mengen Käse zu reiben, nehmen Sie doch den Karfoffelschäler.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
0.6 l trockener Sherry
- - (auf die Bezeichnung "Fino" achten)
0.1 l Essig-Essenz
0.6 l trockener Sherry
0.15 l Essig-Essenz
Zubereitung des Kochrezept Sherry-Essig:
Rezept - Sherry-Essig
Sherry und Essig-Essenz in die Flasche giessen, einmal durchschuetteln
und gut verschliessen. Das zweite Mischungsverhaeltnis ergibt
(logischerweise...) einen etwas schaerferen Essig als das erste.
Haltbarkeit: Ein Jahr
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Fri, 27 Nov 1992 19:48:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Essig, Sherry, Marinaden
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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