| Kochrezept / Rezept Sherry-Champignons |
|
| Rezept Hits: 1807 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Achtung Wasserdampf !
Bevor Sie heißes Kochwasser abgießen, sollten Sie die Spüle mit kaltem Wasser füllen. So verbrühen Sie sich nicht die Hände, wenn die heißen Dämpfe aufsteigen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 5 Portionen / Stück |
| 50 g durchwachsener Speck (in Scheiben) |
| 1/2 Bd. Frühlingszwiebeln |
| 1 Tl. Olivenöl |
| 375 g Champignons. kl. |
| 50 ml Sherry (trocken) |
| 75 ml Gemüsebrühe (Instant) |
| - - Thymian |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Sherry-Champignons: |
Rezept - Sherry-Champignons
Speck in Streifen, Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. Speck im Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle
1 2 kroß ausbraten, herausnehmen. Geputzte Champignons im Öl anbraten, Zwiebeln kurz mitbraten.
Sherry und Brühe dazugießen, 3 Thymianstiele und Speck dazugeben, salzen, pfeffern, zugedeckt 10 Min. auf
1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 garen. Im Sud kalt werden lassen. Mit Thymian garnieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|