| Kochrezept / Rezept Sesamwaffeln |
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Küchentipp: Quiche Lorraine !
eine weltweit bekannte Spezialität, stammt aus der bäuerlichen Küche Lothringens. Sprachforscher vermuten, dass das Wort Quiche eine mundartliche Abwandlung des Wortes Küche ist. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g Weizenmehl |
| 100 g Weizenschrot |
| 100 g Sesamkörner |
| 1/2 Glas Hefe |
| - - Salz |
| 100 g Butter |
| 200 ml Milch |
| 2 Eier |
| 4 El. flüssiger Honig |
| - - Waffeln und Crêpes Econ Taschenbuch Verlag Heinrich F. Otto |
| - - Erfaßt von Carsten Wenzler |
| Zubereitung des Kochrezept Sesamwaffeln: |
Rezept - Sesamwaffeln
Mehl, Schrot, 1/2 der Sesamkörner, Hefe, Salz, zerlassene und abgekühlte
Butter, Eier, Milch und Honig zu Teig verarbeiten, etwa 30 Minuten gehen
lassen.
Waffeleisen erhitzen, einfetten, mit Sesamkörnern bestreuen, Teig hinzugeben
und Waffeln backen.
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