Rezept Sesam Buttermilch Muffins

 
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Sesam-Buttermilch Muffins

Kategorie - Muffin, Pikant Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 25866
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Küchentipp: Zarte Kruste für das Geflügel !
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
120 g Vollkornmehl
140 g Weissmehl
2 Tl. Backpulver
1/2 Tl. Natron; Salz
1/2 Tas. Sesamsamen
1 El. Geriebener Romaano- oder Parmesankaese
1  Ei
60 ml Oel
300 g Buttermilch
3 El. Sesam
Zubereitung des Kochrezept Sesam-Buttermilch Muffins:

Rezept - Sesam-Buttermilch Muffins
Trockene Zutaten in einer Schuessel vermischen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schuessel vermischen. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit den Knethaken des Handruehrgeraets zuegig verruehren. In eine Muffinform mit Papierfoermchen fuellen und bei 180°C backen.

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