| Kochrezept / Rezept Serviettenkloß |
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Küchentipp: Weintraube !
Gut für Haut und Kreislauf, regen die Nierentätigkeit an, bringen die Leber in Schwung |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Serviettenkloß: |
Rezept - Serviettenkloß
5 bis 6 Broetchen in Wuerfel schneiden, in Butter roesten, Mit 1/2 1
heisser Milch bruehen und aufquellen lassen.
Danach mit 5 bis 6 Eiern, etwas Salz, Pfeffer und Muskat vermengen, in
eine gerettete Form fuellen und eine Stunde im Wasserbad kochen.
Gestuerzt reicht man ihn zu gruenem Salat.
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