Küchentipp: Rezepte schnell zur Hand !
Klemmen Sie Ihr ausgeschnittenes Rezept oder die Rezeptkarte zwischen die Zinken einer Gabel und stellen sie in einen Becher. So haben Sie Ihr Rezept übersichtlich und sauber zur Hand.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Reis
40 g Fett
- - Brühe
1 Zwiebel; (bis 2)
4 Tomaten; (bis 6)
2 Paprika, grün; (bis 3)
250 g Schweinebraten
Zubereitung des Kochrezept Serbischer Paradeispaprika (Gyuvec):
Rezept - Serbischer Paradeispaprika (Gyuvec)
Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Reis mit Fett und etwas Bruehe koernig weich duensten (fuer 1
Tasse Reis etwa 1 1/2 Tassen Bruehe).
Auf den gefetteten Boden einer feuerfesten Schuessel (oder Form) eine
Lage von geduenstetem Reis geben. Darauf in Scheiben geschnittene und
in Fett geroestete Zwiebeln und in Streifen geschnittene Paprika
streuen. Darauf kommt der wuerfelig geschnittene, in Fett
angeroestete Schweinebraten. Obenauf legt man eine Schicht in Stuecke
geschnittene Tomaten.
Schuessel (oder Form) schliessen und das Gericht bei 200 Grad etwa 40
Minuten backen.
Pro Portion ca. : 563 Kalorien/2355 Joule
Quelle: Bernhard Kaiser
erfasst: Tom
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