Rezept Serbische Bohnensuppe I

 
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Serbische Bohnensuppe I

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Küchentipp: Obst beugt Asthma vor !
Einer englischen Studie zufolge senkt man das Risiko, an Asthma zu erkranken, um rund 40 Prozent wenn man jeden Tag frisches Obst verzehrt. Vitamin-C-reiches Obst wie Zitrusfrüchte hätte eine besonders gute Vorbeugewirkung, stellten die Forscher aus Norfolk fest.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Zwiebeln
80 g Margarine
4  gruene Paprika
1  rote Paprika
1 gross. Dose weisse Bohnen
400 g Schweinemett
1/2 Glas Zigeunersosse
Zubereitung des Kochrezept Serbische Bohnensuppe I:

Rezept - Serbische Bohnensuppe I
Zwiebeln schaelen und klein schneiden und mit Margarine in einem grossen Topf glasig werden lassen. Paprika in kleine Streifen schneiden und dazugeben. Wasser dazugiessen und die Paprika gar kochen (ca. 20-25 Minuten). Bohnen, Schweinemett und Zigeunersosse dazugeben und unterruehren (Ansetzen vermeiden!). Das Ganze ca. 5 Minuten weitergaren lassen. Fertig! Kleiner Tip: Alle Zutaten sollten vorher vorbereitet werden. ** Gepostet von Ulrich Schmitz Date: 23 Apr 1995 Stichworte: Suppe, Bohnen

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