Rezept Senfschaumsoße Calypso

 
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Senfschaumsoße Calypso

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Kennwort: HANDY rezept 3105
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Küchentipp: So riecht Blumenkohl nicht !
Eine rohe Kartoffel oder ein Lorbeerblatt im Blumenkohl-kochwasser verhindert eine starke Geruchsbildung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
50 g Mayonnaise
1 klein. Zwiebel,gerieben
2 Tl. scharfer Senf
2 Tl. milder Senf
- - etwas geriebener Meerrettich
- - Salz
125 g süße Sahne
Zubereitung des Kochrezept Senfschaumsoße Calypso:

Rezept - Senfschaumsoße Calypso
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.

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