| Kochrezept / Rezept Senfhaehnchen mit Risotto |
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| Rezept Hits: 1879 |
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Küchentipp: Zitronensaft gegen verschluckte Gräten !
Saugen Sie langsam an einer Zitrone. Durch die Säure wird die Gräte weich und lässt sich dann durch Essen von trockenem Brot hinunterschlucken. Im Magen wird die Gräte von den Magensäften zersetzt und ganz normal ausgeschieden. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 klein. Brathaehnchen |
| 2 El. Oel |
| 1 El. Barbecuesauce |
| 3 Scheiben Fruehstuecksspeck |
| 3 El. Senf |
| 3 El. Paniermehl |
| 3 El. Butter |
| - - ca. 70 g geriebener Kaese |
| 1 Tas. Langkornreis |
| 2 Tassen Fleischbruehe |
| 1/2 El. Butter |
| 100 g gefrorenes Mischgemuese |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Senfhaehnchen mit Risotto: |
Rezept - Senfhaehnchen mit Risotto
Das Haehnchen halbieren und mit Oel, vermischt mit Barbecuesauce,
bepinseln. In eine feuerfeste Form legen und im Backofen 30-40 Minuten
braten. Ab und zu mit der Oel-Saucen-Mischung bepinseln.
Den Speck kleinhacken und mit Senf, Paniermehl, Butter und geriebenem
Kaese verruehren. Diese Mischung moeglichst gleichmaessig ueber die
Haehnchenhaelften verstreichen und sie noch einmal 15-20 Min. im Backofen
braten.
Butter erhitzen, Reis einruehren. Wenn der Reis glasig ist,
Fleischbruehe auffuellen. 12 Min. bei schwacher Hitze kochen, 12 Min.
ohne Hitze quellen lassen. Dann mit Gemuese vermischen. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Als weitere Beilage ist z.B. gruener Salat geeignet.
** From: betzelf@rferl.org (Franz Betzel)
Date: Sat, 26 Feb 1994 19:34:00 GMT
Stichworte: News, P2, Gefluegel, Haehnchen
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