Rezept Sellerie Kaese Salat

 
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Kochrezept / Rezept Sellerie-Kaese-Salat

Sellerie-Kaese-Salat

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Küchentipp: Sauerkraut gegen Sodbrennen !
Gegen Sodbrennen hilft rohes Sauerkraut, Salzwasser, Natron oder mehrmals einige Schlucke Milch. Wenn Sie öfter an Sodbrennen leiden, sollten Sie fette, scharf gewürzte oder sehr kalte und heiße Speise meiden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 klein. Kopfsalat
250 g Staudensellerie
75 g Emmentaler
75 g Roquefort
3 El. Weissweinessig
- - Pfeffer
- - Salz
- - Zucker
1  Knoblauchzehe
2 El. Schlagsahne
6 El. Nussoel
125 g Walnuesse,; feingehackt
Zubereitung des Kochrezept Sellerie-Kaese-Salat:

Rezept - Sellerie-Kaese-Salat
Salat waschen, zerzupfen und trockenschleudern. Sellerie in feine Streifen schneiden, waschen. Emmentaler grob raspeln. Roquefort in feine Broeckchen brechen. Aus Weissweinessig, Pfeffer, Salz, einer Prise Zucker, der puerierten Knoblauchzehe, Sahne und Oel eine Salatsauce ruehren, mit den Salatzutaten mischen und mit den gehackten Walnuessen bestreuen. * Quelle: Saarbruecker Zeitung erfasst von J.Weinkauf ** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Sat, 26 Nov 1994 Stichworte: Salat, Gemuese, Nuss, Kaese, P4

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