| Kochrezept / Rezept Sellerie-Hacksteaks |
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Küchentipp: Omelett !
Eierspeise, die im Gegensatz zum Pfannkuchen ohne Mehl hergestellt wird. Lässt sich süß oder herzhaft füllen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 350 g Sellerieknolle fein geraspelt |
| 250 g Rinderhackfleisch |
| 250 g Schweinehackfleisch |
| 100 g Semmelbrösel |
| 2 Eier |
| 1 Zwiebel fein gewürfelt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Paprikapulver |
| 20 g Bratfett |
| Zubereitung des Kochrezept Sellerie-Hacksteaks: |
Rezept - Sellerie-Hacksteaks
Sellerie, Hackfleisch, Semmelbroesel, Eier und Zwiebel gut vermischen
und wuerzen. Zu flachen Hacksteaks formen.
Fett in einer Pfanne erhitzen und die Hacksteaks von beiden Seiten
knusprig braten. Dann Deckel auf die Pfanne geben und bei schwacher
Hitze weitere 5-7- Minuten garen.
dazu: Kartoffeln
Gemuese nach Belieben
Quelle: Kochen
erfasst: tom
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