| Kochrezept / Rezept Selbstgebackener Adventskranz |
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| Rezept Hits: 2266 |
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Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g 'Zum Fest' von Bahlsen |
| 300 g Magerquark |
| 150 g Zucker |
| 1 Pk. Bourbon-Vanillezucker |
| 1 Prise Salz |
| 10 El. Oel |
| 2 Eier |
| 1 Tl. Zimt |
| 1/2 Tl. Ingwer |
| 1/2 Tl. Koriander |
| 1/2 Tl. Kardamom |
| - - Schale einer unbeh. Orange |
| 500 g Mehl |
| 1 Pk. Backpulver |
| 100 g Orangeat |
| 100 g Getrocknete Aprikosen |
| 100 g Gemahlene Mandeln |
| 1 Eigelb |
| 1 El. Milch |
| 75 g Puderzucker |
| 1 El. Orangensaft |
| Zubereitung des Kochrezept Selbstgebackener Adventskranz: |
Rezept - Selbstgebackener Adventskranz
Quark, Zucker, Vanillezucker und Salz verruehren. Oel, Eier und Gewuerze
unterruehren. Mehl mit dem Backpulver vermischen. Haelfte unterruehren,
den Rest unterkneten. Feingehacktes Orangeat und Aprikosen mit Mandeln
unter den Teig kneten. Teig 10 Minuten ruhen lassen, dann halbieren. 2
Teigrollen von jeweils 80 cm Laenge formen.
Teigstraenge miteinander verschlingen und auf einem mit Backpapier
ausgelegten Backblech zu einem Kranz forman. Mit verquirlter Eiermilch
bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 Grad C) ca. 40-45
Minuten backen. Kranz auskuehlen lassen. Puderzucker und Orangensaft
verruehren. Unterseite des Bahlsen-Gebaecks mit etwas Guss bestreichen und
auf den Kranz kleben.
Nach Belieben mit einer Goldkordel umwickeln und mit Kugeln verzieren.
Tip:
Nicht zu frueh anschneiden, dann wird der Gewuerz-Adventskranz lange
herrlich duften.
Portionen: 20
* Quelle: Gong 47/93
** From: rainer_kemmler%ac@zermaus.zer.sub.org
Date: Mon, 06 Dec 1993 19:29:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Von : Rainer Kemmler @ AC (So, 05.12.93 20:06)
Stichworte: Kuchen, Weihnachten, zer
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