| Kochrezept / Rezept Sekttorte I |
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Küchentipp: Obstessig stärkt die Abwehrkräfte !
Vermischen Sie einen guten Schluck Obstessig mit Honig und verdünnen das Ganze mit Wasser. Vor dem Frühstück eingenommen, stärkt es die Körperabwehrkräfte und schützt vor Erkältungen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Biskuit-Obstkuchenboden |
| 3 Pk. Zitronencremefix; z.B. Arranca-Zitrone |
| 125 g Puderzucker |
| 4 Blatt weisse Gelatine |
| 600 ml Sahne; geschlagen |
| 3 Pk. Sahnesteif |
| 3/4 l Sekt |
| Zubereitung des Kochrezept Sekttorte I: |
Rezept - Sekttorte I
Tortenring um den Obstkuchenboden legen. Sekt mit dem Zitronencreme-
Fix verruehren, Puderzucker gut verruehren. Gelatine nach Vorschrift
aufloesen und unter die Sektmasse geben. Wenn diese leicht zu
gelieren beginnt, zwei Drittel der steifgeschlagene Sahne unterheben.
Die Sahne-Sekt-Masse auf den vorbereiteten Obstkuchenboden geben und
im Kuehlschrank fest werden lassen. Mit restlicher Sahne verzieren.
* Quelle: BAYERNTEXT 12.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
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Stichworte: Backen, Kuchen, Zitrone, Sekt, P1
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