Rezept Sekttorte I

 
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Sekttorte I

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Küchentipp: Kartoffeln sind Gesund und Nahrhaft !
Die tollen Knollen enthalten hochwertiges Eiweiß, Kalium, Magnesium, Vitamin C und B-Vitamine, wenig Natrium und kaum Fett. Wer seine Kartoffeln schält, muss Verlust an Mineralstoffen und Spurenelementen hinnehmen, denn die Schale schützt die in der Kartoffel sitzenden wertvollen Stoffe. In 100 g Kartoffeln stecken 284 KJ / 68 kcal.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Biskuit-Obstkuchenboden
3  Pk. Zitronencremefix; z.B. Arranca-Zitrone
125 g Puderzucker
4  Blatt weisse Gelatine
600 ml Sahne; geschlagen
3  Pk. Sahnesteif
3/4 l Sekt
Zubereitung des Kochrezept Sekttorte I:

Rezept - Sekttorte I
Tortenring um den Obstkuchenboden legen. Sekt mit dem Zitronencreme- Fix verruehren, Puderzucker gut verruehren. Gelatine nach Vorschrift aufloesen und unter die Sektmasse geben. Wenn diese leicht zu gelieren beginnt, zwei Drittel der steifgeschlagene Sahne unterheben. Die Sahne-Sekt-Masse auf den vorbereiteten Obstkuchenboden geben und im Kuehlschrank fest werden lassen. Mit restlicher Sahne verzieren. * Quelle: BAYERNTEXT 12.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Dateien uebernehmen Stichworte: Backen, Kuchen, Zitrone, Sekt, P1

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