Rezept Sekt Julep

 
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Sekt Julep

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Kennwort: HANDY rezept 13652
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Küchentipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - 15 Pfefferminzblaetter
2  Stueck Wuerfelzucker
5 cl Weinbrand
1 Glas Sekt
- - einige Ananasstueckchen
- - eine Orangenscheibe 3 Eiswuerfel
Zubereitung des Kochrezept Sekt Julep:

Rezept - Sekt Julep
In ein hohes Glas die Pfefferminzblaetter und den Wuerfelzucker legen. Mit dem Ende eines hoelzernen Ruehrloeffels den Zucker zerdruecken und die Pfefferminze zerquetschen. Wenn noetig, ein paar Tropfen Wasser dazugeben. Den Weinbrand daruebergiessen und das Glas eine Viertelstunde in den Tiefkuehlschrank stellen. Danach zwei oder drei zerstossene Eiswuerfel in das Glas geben, mit Sekt auffuellen, mit Ananas und der Orangenscheibe garnieren. * Quelle: Illustrierte Wochenzeitung (iwz) ** Gepostet von SABINE ENGELHARDT Date: Sun, 18 Dec 1994 Stichworte: Getraenke, Alkoholisch, P1

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