| Kochrezept / Rezept Seezungenfilets Schöne Silke |
|
| Rezept Hits: 2214 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Heidekrauttee !
Gegen Harnwegerkrankungen, Steinleiden, Gicht, Rheuma, Gallenerkrankungen |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 21:45:00 |
14.02.2012 |
 Lecker Hessen |
| 17:50:00 |
18.02.2012 |
Von und zu lecker |
| 20:15:00 |
23.02.2012 |
Die Kochprofis - Einsatz am Herd |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 Chicoree |
| 200 g Feta |
| 1 Kartoffelpüree |
| 200 g Seezunge |
| 1 Tomate |
| 1 Zitrone |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Butter |
| - - Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Seezungenfilets Schöne Silke: |
Rezept - Seezungenfilets Schöne Silke
Zubereitung: Den Chicoree von seinem Strunk befreien, kleinschneiden
und in Öl angehen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das
Kartoffelpüree nach Anweisung zubereiten. Die Seezunge enthäuten,
säuern, salzen, mehlieren und in Butter und Öl braten. Aus der
Tomatenschale eine Rose drehen. Das Kartoffelpüree mit Hilfe einer
Spritztülle auf einem Teller verteilen. Die Tomatenrose und ein
Schnittlauchstück als Stiel darauflegen. Zwei Filets von dem Fisch
ablösen und dazu geben. Die Fetawürfel und den Chicoree daneben
anrichten. Mit Zitronenscheiben und Schnittlauch garnieren.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Bio-Fast-Food - Schnell und Gesund
Der Trend von Bio-Fast-Food ist auf dem Vormarsch und immer mehr greifen lieber zum schnellen, gesunden Essen als zu Currywurst und Co. Vor allem Deutschlands Großstädte haben einiges zu bieten. | | Thema 3447 mal gelesen | 28.03.2009 | weiter lesen |  | Kefir - der gesunde Pilz aus Tibet
Aus den Hochgebirgen des Tibet und Kaukasus stammt der Milchkefir - ein joghurtähnliches, leicht säuerliches Getränk, das angenehm auf der Zunge prickelt. | | Thema 41499 mal gelesen | 31.12.2007 | weiter lesen |  | Creme brulee das Dessert zum Abschluss
Die Crème brûlée ist ein Dessert, das niemals an Ruhm eingebüßt hat, obwohl es seit Jahrzehnten zur den Klassikern der süßen Küche gehört. | | Thema 23428 mal gelesen | 14.09.2008 | weiter lesen | |
|
|