| Kochrezept / Rezept Seelachsfilet im Spinatbett |
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Küchentipp: Panade aus Weizenkleie oder Cornflakes !
Wenn man Paniermehl durch Weizenkleie oder zerbröselte Cornflakes ersetzt, wird die Panade knuspriger. Bei Weizenkleie bekommt man außerdem eine Extraportion Ballaststoffe. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g TK-(See)Lachsfilet |
| 3 El. Zitronensaft |
| 400 g TK-Spinat |
| 2 Zwiebeln |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 El. Butter |
| 100 ml Milch |
| - - Salz, Pfeffer, Muskat |
| 1 Glas Tomtensauce mit Basilikum |
| Zubereitung des Kochrezept Seelachsfilet im Spinatbett: |
Rezept - Seelachsfilet im Spinatbett
Fischfilets nebeneinander auf eine Platte legen, mit =
Zitronensaft beträufeln und etwas auftauen lassen. Spinat =
ebenfalls antauen lassen.
Den Backofen auf 220=B0 vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch =
fein hacken, in der erhitzten Butter in einer Pfanne =
anbraten. Spinat und Milch dazugeben und 5 min zugedeckt =
d=FCnsten. W=FCrzen.
Eine Auflaufform einfetten und den Spinat darin verteilen. =
Den Fisch darauf legen, die Tomatensauce dar=FCbergießen, im =
Backofen bei 200=B0 20 min garen.
Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis.
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