Rezept Seelachs Sardellen Fuellung fuer Tortellini

 
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Seelachs-Sardellen-Fuellung fuer Tortellini

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Küchentipp: Farce !
Fleisch, Fisch oder Geflügel fein gehackt und gebunden mit Ei, Sahne oder Soße. Als Füllung für z.b. Teigtaschen oder Pasteten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
300 g Seelachs- oder Rotbarschfilet
1 Bd. Dill
2  Sardellenfilets
1  Eigelb
3 El. saure Sahne
- - frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Seelachs-Sardellen-Fuellung fuer Tortellini:

Rezept - Seelachs-Sardellen-Fuellung fuer Tortellini
Fisch abspuelen und trockentupfen. Im Mixer oder Blitzhacker puerieren. Dill hacken. Sardellenfilets abspuelen und trockentupfen. Puerierten Fisch mit Eigelb, Dill, Sardellen und Sahne verruehren. Abschmecken. Vorbereitete Nudelteigscheiben mit der Mischung fuellen. * Fertiges Gericht pro Portion ca. 445 Kalorien / 1862 Joule ** Article: 210 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Stichworte: ZER, Seelachs, Sardellen, Tortellini, Nudeln, Nudelgerichte, Fischgerichte

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