| Kochrezept / Rezept SEELACHS AUSGEBACKEN |
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Küchentipp: Gemüse in der Mikrowelle !
Wenn Sie das Gemüse in der Mikrowelle zubereiten, sollten Sie gleich große Gemüsestücke nehmen. Dann werden Sie auch gleichmäßig gar. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Seelachsfilet |
| - - Zitronensaft |
| - - Sojasauce |
| - - Sherry, trocken |
| 1 Rezept Bierteig |
| - - Micha Eppendorf QUELLE: Das grosse Lexikon vom Bier |
| - - VMA - Verlag |
| Zubereitung des Kochrezept SEELACHS AUSGEBACKEN: |
Rezept - SEELACHS AUSGEBACKEN
Diese Rezept gilt so oder angewandelt fuer viele Fischarten.
Sie nehmen das Seelachsfilet, spuelen es ab, tupfen es trocken und
schneiden es in grosse Wuerfel. Sie mischen Zitronensaft, Sojasauce und
trockenen Sherry, betraeufeln den Fisch damit und lassen ihn 10 Minuten
ziehen. Mehr ist nicht noetig.
Nun brauchen Sie nur die Fischwuerfel in Bierteig zu tauchen und im
heissen Fett (175 Grad) goldbraun auszubacken.
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