| Kochrezept / Rezept Scones mit Kuerbis |
|
| Rezept Hits: 1582 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kühlschrank-Strategie !
Frisches Obst und Gemüse nie in verschlossenen Tüten oder Dosen in den Kühlschrank stellen. So verderben pflanzliche Stoff schneller, weil die Fäulnisgase nicht entweichen können. Verwenden Sie durchlöcherte Beutel. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Tas. Gekochter suesser Kuerbis zerdrueckt |
| 1 El. Butter |
| 1 El. Honig |
| 1/2 Tl. Orangenschale; gerieben |
| 1 Ei |
| 1/2 Tas. Milch |
| 250 g Mehl |
| 1 Spur ;Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Scones mit Kuerbis: |
Rezept - Scones mit Kuerbis
Die Butter mit Honig und Orangenschale cremig schlagen. Kuerbisbrei
unterruehren, sowie geschlagene Ei, Milch zugiessen (Vorsicht mit der
Menge!). Mehl und Salz hineinsieben, zu einem Teig kneten.
Auf einen mit Mehl bestaeubten Brett den Teig auf eine Dicke von 20 mm
ausrollen. Runde Stuecke von etwa 4 cm ausstechen, mit etwas Milch
bepinseln und auf einem gefetteten Blech bei 220 oC etwa 15 Minuten
backen.
Wie frisch gebackene Broetchen aufschneiden oder im ganzen mit Butter
und Marmelade oder Golden Sysrup zum Nachmittagstee servieren.
* Quelle: Nach: Stefan Ullmann Australisch kochen, 1995
ISBN 3 86034 144 8 Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Backen, Gebaeck, Kuerbis, Scones, Australien,
P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Slow Food - die Arche des Geschmacks
Die Genuss-Bewegung Slow Food hat sich neben einer Schulung des Geschmackssinns und einer Entschleunigung des Essens vom Anbau bis zur Nahrungsaufnahme. | | Thema 5803 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen |  | Lachs - ein begehrter Fisch mit Omega 3 Fettsäuren
Der Lachs ist ein zäher Langstreckensportler: Jährlich legt er oft über 1000 Kilometer zurück, um zu seinen Laichgewässern zu gelangen. Da der Lachs als Speisefisch zunehmend gefragt ist, wird er inzwischen gezielt für den Verbrauch gezüchtet. | | Thema 17895 mal gelesen | 24.09.2007 | weiter lesen |  | Der Stint - ein ganz besonderer Fisch
Der Verzehr von Fisch ist fraglos sehr gesund, doch immer eine Geschmacksfrage. Nicht jeder kann sich mit dem typischen Eigengeschmack anfreunden und besonders Kinder tun sich oft schwer damit, ab und an eine Fischmahlzeit zu verzehren. | | Thema 7904 mal gelesen | 22.07.2009 | weiter lesen | |
|
|