| Kochrezept / Rezept Schweizer Genießer-Kaffee |
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Küchentipp: Gebratener Speck !
Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Er wellt sich dann nicht mehr so stark. Und wenn Sie ihn ganz langsam erhitzen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch viel weniger. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1/2 l Kaffee; frisch gefiltert |
| 170 g Kondensmilch (7,5 %) |
| 2 Eigelb |
| - - Zucker; nach Geschmack |
| - - Schlagsahne; aus der Sprühdose |
| 3 El. Krokant |
| Zubereitung des Kochrezept Schweizer Genießer-Kaffee: |
Rezept - Schweizer Genießer-Kaffee
Kaffee mit Dosenmilch verrühren. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, in
angewärmte Tassen verteilen und mit dem Kaffee auffüllen. Nach Wunsch
mit einer Sahnehaube krönen und diese mit Krokant bestreuen.
Quelle: Werbeprospekt (1984)
erfaßt: Sabine Becker, 2. Juni 1998
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